日本イタリア料理教室協会認定試験教本2011年度（単行本（ソフトカバー））イタリア郷土料理調理技術教本 | 旭屋出版

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イタリア郷土料理調理技術教本 | 旭屋出版。72639-227-。食べて、おいしかっただけで満足ですか？知ればもっと奥深いイタリア。
本格イタリア料理の技術基本の調理技術から応用の考え方まで。 | 旭屋出版

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著者名：著:岸摩弥子,著:菊地としみ,著:緒方哲男,著:野本由美,編集:日本イタリア料理教室協会,読み手:日本イタリア料理教室協会
その他 The Real McCoy [Blu-ray]
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